Redacción
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) premió a los restaurantes Casa Iácono, Finca Serrano y Doctrina con la Presea al Mérito Empresarial 2017 la noche de este jueves 14.
Estos reconocimientos se entregaron en una cena organizada por Canirac delegación Zacatecas cuyo presidente local es Víctor Legaspi; en la misma estuvieron presentes el gobernador Alejandro Tello Cristerna, y Hugo Vela Reyna, presidente nacional de esta cámara.
En el evento se hizo un homenaje póstumo a don Eduardo Mondragón, fundador del restaurante Los Dorados de Villa; su familia estuvo presente.
El restaurant de comida italiana Casa Iácono, fue reconocido en la categoría de calidad, en tanto que el restaurante Doctrina se llevó el galardón por innovación, mientras que el premio de Gastronomía zacatecana se lo llevó Finca Serrano.
(Fotografías Canirac)
